甘谷县礼辛乡寨子村为一个自然村，全村117户，现有人口500余人，主要收入为苹果生产销售收入主为。

该村现有苹果园面积800亩左右，为甘谷县人均果园面积较大的村，从九十年代开始发展果园，果品产业起步早，果农意识高，技术水平好。近十年为发展快速期，新建果园面积点到70%左右。该村苹果主要品种为惠民富士，果园建园基础高，果农意识强，管理水平好，所产果品高档果率达80%以上，每年具有稳定的客商上门收购，果品销售价格在周边地区为最高水平。

在技术指导培训上，以生产高档果品为主，由其是果品的安全生产，如农药残留等问题上，引导果农合理开展果树病虫害的防治工作，提前对病虫发生为害情况进行预测预报，减少用药次数，提高防治效果。