树体缺钙

 钙在苹果树体内很难移动，多存在于较老的组织中，因此，缺钙症状首先出现于幼嫩组织。根系和枝条生长点缺钙易坏死。幼叶边缘或近中脉处缺钙时会出现退绿斑点，2～3天后变棕褐色或绿褐色呈焦枯状，叶缘卷曲、皱缩或破裂。缺钙严重时，梢尖幼叶萎缩，并很快枯死；花朵萎缩。根短而又有许多分根是根系缺钙的典型症状。

   果实缺钙

果实缺钙易导致硬度降低，发绵，不耐贮藏，常会发生苦痘病、痘斑病、水心病、轮纹病、栓化黑点病等病害并出现裂果现象。

8月中旬后，果实膨大速度过快，或营养不足，营养不均衡，尤其缺钙，果肉细胞发育不良，遇剧烈变化的环境，发育不良的细胞坏死形成内苦痘病或痘斑病；若皮孔内有腐生菌，会加促进细胞坏死，加重苦痘病发生 。

苹果果实9月份上旬前后迅速膨大， 表面形成大量微小裂口，是黑点型、红点型果实斑点病菌主要侵入点，微小裂口的产生是由于果实迅速膨大，钙元素缺乏导致。

 套袋果实更易缺钙

 钙在树体内靠蒸腾液流的拉力运输到旺盛生长的器官中。蒸腾强度越大、生长时间越长的器官，钙素含量就越多。果实的蒸腾强度远小于叶片，钙素含量也比叶片少，加之钙的移动性差，叶片中的钙难以向果实转移，因此常导致果实缺钙。目前大面积推广套袋技术.由于纸袋对果实的遮盖，大大降低了果实的蒸腾作用，致使套袋果实缺钙更加严重。

   苹果推荐使用技术：

苹果树一年中吸收钙的高峰期有两个，一是在落花后3—6周，这个时期果实可积累全部钙的90％；二是在采果前30～40天，这个时期吸收的钙可供来年新梢、叶片、幼果生长发育需要。