周晓康，男，汉族，甘肃秦州人，中共党员，1979年10月生，研究员。毕业于甘肃农业大学园艺专业，大学本科学历，2003年1月参加工作，主要开展苹果、核桃栽培技术研究等科研工作，主持或参与科技项目20余项，发表论文30余篇，其中核心期刊10篇，参与编写专著7部。